코는 얼굴의 중앙부에 피라미드 모양으로 돌출 되어 있어서 사람의 인상을 나타내는데 중요한 역할을 하고 있다.
코는 상악골의 일부와 비골(코뼈)로 형성되는 상반부의 움직이지 않는 딱딱한 부분과 여러 개의 연골 (물렁뼈)로 된 하반부의 가동성 부분으로 되어 있으며 호흡 기도의 입구로서 몇 가지 생리적 역할을 하고 있다.
이러한 코는 안면에 있어 감정을 표현하는 역할은 적으나 입체적 구조물로서 클레오파트라의 코를 운운 할 정도로 안면에서 차지하는 미적 비중이 크다. 대체적으로 볼 때 코끝이 들려진 들창코는 미숙하고 우둔함을, 콧등이 불거져 휘어진 매부리코는 강하거나 사악한 인상을 주게 된다.
또 길고 좁은 코는 지성적인 분위기를 자아내며 넓고 짧은 코는 야만적 인상을, 짧고 작은 코는 귀여운 인상을 주게 된다.
코의 성형 수술로 서양에서는 코의 모양과 크기를 줄여 주는 경우가 많으나 동양권에서는 크게 해주는 융비술이 대부분이다.
그 외에도 휘어진 코나 매부리코의 정비술, 큰 코의 축비술, 코 끝 부분이나 콧망울의 모양을 변형시키는 성형 수술 등을 할 수 있다.